PÁLIVÉ/pikantní
HOŘČICE
Nemusí se omývat
Ideální teplota pro skladování 4-8°C
Skladujte v chladničce max 10. dní – nejlepší chuti dosáhnete do 5 dnů od data sklizně.
Stručný popis
Vzhled a chuť
Malé zelené lístky srdcovitého tvaru, vyrůstající ze světlého stonku cca 5cm dlouhého. Chuť je výrazná, křenová podobná Dijonské hořčici.
Vitamíny
Microgreens hořčice obsahují vitamíny A, B, C, E, K a minerály vápník, železo, draslík, hořčík, zinek, fosfor. Hořčice je bohatá na uhlohydráty a omega-3 kyslelinu.
Dobré pro
Microgreens hořčice jsou bohaté na uhlohydráty, podporuje příznivě krevní oběh, působí antibakteriálně, uvolňuje křeče a hlen, tlumí horečku a pocit hladu, působí příznivě proti bolestem svalů.
Použití
Rostlinky hořčice výrazně dochutí zeleninové saláty nebo čerstvé sýry. Jejich výrazná a ostrá chuť vám připomene pravou Dijonskou hořčici.