NEPÁLIVÉ
ČÍNSKÉ ZELÍ
Nemusí se omývat
Ideální teplota pro skladování 4-8°C
Skladujte v chladnicce max 10. dní – nejlepší chuti dosáhnete do 3 dní od data sklizně.
Stručný popis
Vzhled a chuť
Tento druh microgreens má drobné bílé stonky a zelené srdcové lístečky. Jejich chuť je jemná, lehce oříšková až nasládlá.
Vitamíny
Mají vysoké koncentrace vitamínů A, E, K a především vitamín C a B6.
Dobré pro
Skvělý zdroj antioxidantů pro nabuzení imunity a zároveň velmi málo kalorií. Podporuje tvorbu enzymů ovlivňující správnou funkci nervové soustavy.
Použití
Ideální jako garnish u sendvičů či hlavních jídel. Skvěle se hodí k asijským pokrmům.