SLaDKÉ

BRUTNÁK

Nemusí se omývat

Ideální teplota pro skladování 4-8°C

Skladujte v chladničce max 10. dní – nejlepší chuti dosáhnete do 5 dnů od data sklizně.

Stručný popis

Vzhled a chuť

Rostlinky se silnějším světlým stonkem a oválnými zelenými lístky na kterých jsou drobné chloupky. Sklízí se při délce cca 5-7cm. Chuť je svěží, výrazně okurková s trpkým zakončením.

Vitamíny

Brutnák je dobrým zdrojem vitamínu C a K. Dále obsahují značné množství kyseliny listové.

Dobré pro

Pomáhá celkově posílit imuntiní systém a díky vitamínu K, přispívá k hojení ran. Dále napomáhá trávení a správné funkci střev.

Použití

Brutnák se dá použít čerstvý do salátů či do každého pokrmu, kde chcete překvapit osvěžující okurkovou chutí.  Tento druh microgreens se dá skvěle použít i nasekaný či přidaný do smoothies!

Chcete vyzkoušet tyto microgreens?